Ma kipróbáltam

egy receptet

Evódiától.

Nagyon tetszett.

Gyorsan elkészül és nagyon finom.

Leírom tőle magamnak, hogy legyen itt meg.

Tehát: Gyümölcsös lepény

Hozzávalók: 4 tojás 1 csésze cukor 1 csésze margarin vagy olaj (én olajat tettem) 1 csésze tej vagy joghurt, kefir (most joghurtot tettem) 2 csésze liszt 1 sütőpor.

 Elkészítés: A tojásfehérjéket felverjük habbá -a tojás sárgákat összekeverjük a cukorral, olajjal. Hozzáadjuk a tejet (joghurtot), lisztet, sütőport, majd óvatosan hozzákeverjük a habot -bőven megszórjuk gyümölccsel (most kb. fél kg szilvát tettem rá).

Forró sütőben sütjük, majd félidőben lejebb vesszük a fokozatot.

A végén megszórtam porcukorral.

Nagyon-nagyon finom lett!

Lesz repeta! 

Mert én az ilyen "hamar finomat" recepteket szeretem. És ezt a sütit minden családtag szerette, ami nem mindig történik meg.