A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mindenféle amihez nem értek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mindenféle amihez nem értek. Összes bejegyzés megjelenítése

szerda, október 01, 2025

Helló október!

Érezhetően itt az ősz. Ma reggel 2 fokra ébredtünk. Frissítő hideg. Be kell költöztetnem pár növényt, ami nem bírja a téli hideget. Reggel a fűtés is beindult egy kicsit. Már néhányszor kénytelen voltam zoknit húzni a lábamra bent a lakásban s a rövidnadrágokat is eltettem.

Nagyon szeretem az őszi napsütést. Örömmel megyek el gyalog a legközelebbi boltba vásárolni pár épp szükséges apróságot. Szeretem az őszi almákat. Ha édesre vágyom, kilépek a kerítés melletti szőlőhöz. Részben megdézsmálták a darazsak, de maradt még friss, finom szőlő nekünk is.

Egy időre eltanácsoltak a kávétól. Pedig már-már rászoktam a délelőtti tejeskávéra.

Most valami mást próbálok ki. Délelőtt készítek magamnak egy pohár zöldárpa port. Legalább kávéhoz hasonló hatást várok tőle. Estig valóban egész jól elvagyok, akkor pedig már illik álmosnak lenni.

Miért a zöldárpa porból készült italt választottam? Sok jót hallottam felőle, legyen itt csak néhány:

  • sok vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst tartalmaz
  • sok benne a kálcium, 220mg/100g
  • gazdag szuperoxid-diszmutázban (SOD)
  • méregtelenítő hatása van
  • B vitaminban gazdag, segíti az idegrendszer működését
  • támogatja a bőr egészségét  A, C és E vitamin tartalma által
  • gyulladáscsökkentő hatása van
  • segít a fáradtság leküzdésében, energiaszintnövelő
  • rost és emésztőenzim tartalma segíti az emésztést, felszívódást
  • stabilizálja a vércukorszintet

Úgy hallottam, nincs ellenjavallata. De talán ajánlott legkésőbb 16 óráig fogyasztani az éjjeli nyugodt pihenésért. Nem próbáltam este inni. Kb. 10 g port keverek el egy pohár vízben (2 jó púpos teáskanál). Zöldséglével is lehet fogyasztani, gyümölcslével viszont ellenjavallt, előtte-utána 2 órát ne fogyasszunk gyümölcsöt. 

Így hát egyelőre jól elvagyok kávé nélkül. Tudom, a kávé jótékony hatásairól is sok infót lehet találni a neten. Magam is sokszor használtam élénkítő hatása miatt és csak mert finom zabtejjel. És jó leülni valakivel egy csésze kávé mellé beszélgetni. De örülök, hogy találtam valamit, amivel egy időre kiválthatom, valamit, amitől jól is érzem magam s azt hihetem, hogy egészséges is. 

péntek, augusztus 03, 2012

feljegyzem itt magamnak

két érdekes cikk linkjét.

Egyik Budaházi Attila írása az érettségről, érettségi kapcsán, magyarul a transindexen.
Ha az érettségi eredményeket egy oktatási szakasz valódi felmérőjének tekintjük, akkor egyértelmű, mit mért fel idén újra: nem működik a rendszer, nem tud tanítani. A saját maga szabta célokat nem tudja elérni, önnön eredménytelenségét/csődjét tesztelte le. ... Mindannyiunknak megvan a maga tapasztalata és hallgatólagos tudása arról, hogy ami sosem érdekelt a suliban, azzal a témával később sem foglalkoztunk. Igenis volt elpazarolt idő, van kárba ment energia a pakliban, méghozzá egyre több. Az iskolában eltöltött idő nagyobbik része nem azt a célt szolgálja, amire szánjuk. Miért hallgatunk erről? Mennyivel könnyebb lett volna már a mi időnkben is, ha nemcsak a tanulással érdemelhettük volna ki (ezalatt legtöbb esetben értsd adott anyag visszamondása a lehető leghasonlóbb szavakkal) tanáraink bizalmát, hanem megelőlegezték volna azt számunkra: az vagy aki vagy, természetes, hogy nem vagyunk egyformák, kíváncsiak vagyunk rád. Járd a magad útját, melletted vagyunk. Mi érdekel? Nézzük meg együtt, mit tudunk kihozni belőled? Nem kell ugyanazzal a tudással rendelkeznie mindenkinek egyformán, nyugi. A kárba ment idő nagy részének azt az időt tartom, melyet arra szán a tanterv, hogy olyan kérdésekre adjon választ, amelyeket a diákok nem tesznek fel. Oktatási kultúránk kész válaszokkal, adott témákkal, kidolgozott interpretációkkal szisztematikusan fojtja el az tanulókban a veleszületett érdeklődést, míg igazi kérdéseik nagy részére nem tartja elég érettnek őket kisiskolás kortól majdnem érettségiig, vagy nem jut rá idő, mert haladni kell az anyaggal, vagy egyszerűen szégyelli megmondani, hogy nem tud rá válaszolni. (Tudom, hogy vannak kivételek, én is találkoztam velük.)
Érdemes az egész cikkelt elolvasni, a fenti linken.

A másik tartalmas cikk románul íródott, egy tanárokat képző tánár írta, Marcel Capraru, "Senki sem született felnőttnek. A kötelező oktatásról"-címmel. Azt hiszem nem üres beszéd. Elgondolkodtató. S bár nem rövid a cikk, megéri végigolvasni és miért ne, végig is gondolni.

csütörtök, június 07, 2012

OUG 111/2010

vagy "Îndemnizaţie de inserţie"

Nem tudtunk róla, de épp időben, szülés előtt pár nappal hallottam arról, hogy lehet kérni valami támogatást abban az esetben ha egyik szülő sem vesz gyereknevelési szabadságot.

Nálunk én nem vagyok jogosult gyereknevelésire, mert a legutolsó gyereknevelési szabadság lejártával felbontottam a munkaszerződésem, férjem pedig nem akar gyereknevelési szabadságot venni.
Persze a városházán nem szóltak erről, hivatalosan sehol nem ajánlották, de mivel férjem kérdezte, hát mondták, hogy lehet ezt kérvényezni. (Az összeg nem megvetendő, egyelőre 2 évig havnta jár.)

Csak azért írtam erről, mert sokan nem tudnak róla, főleg olyan családokban, ahol az egyik fél nem dolgozik és e miatt nem jogosult gyereknevelésire, a másik félnek meg dolgozni kell a megélhetésért, ezért nem vesz gyereknevelési szabadságot. Ilyen helyzetben is lehet kérni az "îndemnizaţie de inserţie"-t. Rá lehet keresni a neten is.

péntek, május 04, 2012

Étel és élet - 1

Mostanában sokat gondolkoztam azon, hogyan is alakultak ki étkezési szokásaink, mi a kapcsolat étkezés és egészség között. Ez egy újra és újra visszatérő téma.

Étkezési szokásainkat főleg otthonról hozzuk. Ez egyrészt családi örökség, másrészt társadalmi, anyagi helyzettől függ.

Van különbség a között, hogyan étkeztünk otthon gyerekkoromban és hogyan étkezünk mi itthon gyerekeinkkel.

Mondhatom azt is, hogy gyerekoromban más világ volt.
Kenyérért, tejért sorba kellett állni. Nem jutott mindig fehér kenyér, volt, hogy csak félbarna, barna jutott s örültünk, hogy nem fogyott el előttünk az amiért éppen sorban álltunk. A hentesnél - ha volt árú, azért sorba kellett állni, s az árú hamarabb elfogyott, mint a sor. Cukrot, lisztet, olajat porcióra adtak. Vaj, tejföl ritkán volt kapható. A szalámiból a jobbik fajta azt hiszem tényleg jobb volt, kevesebb adalékanyaggal készítve, mint napjainkban.
Mégis, emlékeim szerint - melyek idővel alakulnak, szépülnek, s a kora reggeli sötétben való sorban állás is csak gyerekkori emlék marad, soha nem éheztünk. Csak kicsit máshogy étkeztünk. Ritkábban és kevesebb húst ettünk. Banánt, narancsot is nagyon ritkán lehetett szerezni. És hát nem is tudom... nem emlékszem, hogy hiányzott volna valami, mert akkor az úgy volt jó s mindig volt mit enni.

Otthonról hozztam étkezési szokásimat. Aztán a magam konyhájában ízlésem, ízlésünk, szerint alakítottam. Próbálkoztam, tanultam új dolgokat. S a megváltozott életkörülmények adta lehetőségekkel is éltem, hogy szinte bármi bárhol bármikor megvásárolható egy nagy városban. Persze ez kicsit túlzás, mert áfonya nincs februárban, se cseresznye novemberben. De suliba, munkába nem kellett zsíros kenyeret vinni, mert volt vaj, felvágott, sajt. Mégis néha kívántam a finom zsíros kenyeret. Kenyér, tej, hús bármikor kapható. Gyerekkoromhoz képest bőség van. Lehet válogatni és ízleteseket enni. Már nem kell a paprikás krumplit hús nélkül enni, bár régen nem lett semmi bajunk attól, hogy kevesebb húst ettünk. Nem emlékszem, hogy valaha vérszegény lettem volna.

Szülés után lett gondom a súlytöbblet. És ekkor, ezért kezdtem el foglalkozni azzal mit eszek, illetve hogyan szabadulhatnék meg a plusz kilóktól. Kolleganőim között is volt aki egy időre diétázott vagy fogyókúrázott. Ezek a kúrák általában addig hatottak, amíg tartották őket. Mivel szeretek enni, valami olyan módszer után kerestem, ahol nem kell napokig csak káposztalevest enni. Így akadtam a Norbi Update-re. Tetszett, mert mindent ehettem, a lényeg, az időpont volt. Pl. a szülinapi tortából másnap délelőtt ettem. Éhezni nem kellett. Este is lehetett enni húst, tojást - csak nem kenyérrel. E mellett rendszeresen tornáztam. És szépen fogytam is, jól is éreztem magam.

A pH csoda, a lúgosítás is érdekelt, átrágtam magam az elméleten, de nem voltam elég motivált változtatni valamit étkezési szokasaimon. Igyekeztem a konyhai dolgokat hamar elrendezni, volt elég dolgom, család, munkahely, suli.

Aztán mikor a paleotáplálkozásról olvastam, akkor azt hittem, hogy megtaláltam egy még jobb módszert a fogyásra, ami egészséges is. Lényeg, hogy nem kell éhezni. Hatásos is, csak semmi kenyér, makaróni, süti,cukor... Utánna lehet olvasni, bőven van magyar anyag a neten. Kétszer is 2-3 hónapig kitartottam a paleo táplálkozásban. Nem volt rossz. Fogytam. És rájöttem, hogy lehet élni cukor, kenyér nélkül is. Mindenképp azóta kevesebb cukrot, kenyeret eszek, ami nem rossz. A paleo sem egy fogyási módszer, hanem egy életmód. Tehát addig hat, amíg az ember e szerint él. Amint újra cukrot, sütit, fehér lisztes ennivalókat ettem, már nem fogytam, sőt... És talán van valami abban, hogy a cukor, édesség, finomított fehér liszt függőséget ad.

Folytatás következik (majd).


Mai zöld turmixom:
(már említettem ezt a zöld italt itt)
egy köteg románul "loboda"-nak nevezett zöld-piros levél
2 pitypang levél
fél banán
pohár víz
-turmixolva.
Hűtőben tárolható, napközben tetszés szerint hígítottam, hogy könnyen iható legyen.



kedd, október 11, 2011

Brrr... de hideg van!

Próbálunk hozzászokni a hideghez. Nagyon és hirtelen hűlt le az idő. Vasárnap estétől fűtenünk is kell. Nem emlékszem, hogy ilyen sokáig tartott valna a meleg bent a lakásban.

Nem szakítottam időt mostanában az írásra. Pedig zajlik az élet felénk is.

Nem mindennapi volt a történet, amit egy lyme beteg mondott el. Két részben lehet meghallgatni, román nyelven, de érdemes. Első rész, második rész. A betegségről románul itt: lyme.ro. A lyme betegséget a kullancs terjeszti, nehezen felismerhető és nehezen kezelhető. A két bizonyságtevés (egyik a délelőtti istentisztelet alkalmával, másik a délutánin) több, mint érdekes, sőt az érdekes szó nem is illik rá. De mindenképp elgondolkoztató. A szenvedésről, hitről, milyen, ha Isten hallgat, ha ígéretei ellenére nem jön segítség, barátok és a szenvedés és arról, hogy több féle teológia van, amelyek különbőzőek, mert van amit füzetekbe, könyvekbe írnak, van olyan ami térden és olyan ami a szenvedésben születik. Nekem megérte rászánni az időt és meghallgatni.

 Gondolkozom, mi is volt, amiről írni szerettem volna...

Örömmel olvasom Liv "tudományos" írásait, mert egyszerűen érthetően ír.

Néztem egy videót nem rég, ami elgondolkoztatott, címe Divided, román felírattal. Egyház és fiatalok közti munka, gyerekmunka, a család felelőssége a gyerekek keresztyénné nevelésében. Van pár megválaszolatlan kérdésem a film után, mert sok minden adva volt, soha nem kérdeztem mióta, miért gyakoroljuk, hogy volt előtte, mert nyílván volt valahogy. És félelmetes, ahogy ma le van véve a szülők válláról a gyereknevelés felelőssége, mert jobb mindnet szakemberre bízni. Pedig...

Máskülönban sok apró öröm van körülöttem, bőven jut minden napra. Egy kis jó olvasnivaló, egy beszélgetés, közös játék, kedvesség, napsütés, mosoly, bátorítás. S ha hideg és borús kint, örülünk hogy bent nem kell fáznunk. És remélünk. S ha már nem bírjuk azt mondjuk: "menjen már el a tél!" (B. mondta ma :D)

szerda, december 16, 2009

hallottam,s megjegyzem itt magamnak,

hogy megy az oltási kampány. Most már minden 16 éven felüli személy kérheti az oltást a családi orvostól. Elsőbséget élveznek a krónikus betegségben szenvedők. Az ő esetükben és az egészségügyben dolgozók esetében, ha elutasítják az oltást és mégis megbetegszenek, fizetniük kell a kórházi gondozást. Gondolom csak akkor, ha túlélik a kórházi gondozást. És állítólag az alkotmány jogot ad arra, hogy bárki elutasítson bármilyen orvosi beavatkozást, ez vonatkozik az oltásokra is. Azt nem tudom, hogy akkor hogy van, hogy egyesek fizetik az  egészségbiztosítást és mégsincs joguk ingyenes elsősegélyre szükség esetén? Januártól pedig kiterjesztik az oltási kampányt a 6 éven felüliekre is a Canacuzino intézet által gyártott oltásra.

Más: a Szendi Gábor oldalán olvastam, hogy van új mutáns, ami ellen nem véd az oltás, ami sokkal súlyosabb, mert egyenesen a tüdőt támadja vagyis a tüdőben levő sejekhez kötődik. Vagyis aki beoltatta magát is megfertőződhet általa. Sokszor ki sem tudják mutatni és ezt is az egyszerű áháegyenegyre fogják. És állítólag még várni kell a wéháó állásfoglalására. Mindez nem tudom, mennyire igaz. Majd még kiderül ... talán.

kedd, december 01, 2009

Megjegyzem itt magamnak,

hogy azt olvastam, mától érvénybe lépett a Liszabonai Szerződés. Hogy ez mit jelent a gyakorlatban, majd meglátjuk, megtapasztaljuk.
S a héten olvastam azt is, hogy visszautasították azt a törvényjavaslatot, amely azt kérte, hogy azok a termékek, amelyek genetikailag módósított élelmiszereket tartalmaznak, legyenek megjelölve, ill. a csomagoláson feltűntetve, hogy GM, el lett utasítva. Tehát nem tudhatjuk mit eszünk.
December. Temesvár. Valakik szabadságról álmodtak...

péntek, november 06, 2009

Nem tudom,

sírjak-e vagy nevessek? Mégis, azt hiszem egyik sem...
Itt nálunk egy iskolát bezártak egy hétig (már letelt a hét, egyébként most vakáció van), mert egy tanár és talán néhány gyerek influenzás lett. Mást meg egy heti karanténra ítéltek, nem mert beteg, csak mert abban a hotelben reggelizett, ahol többen megbetgedtek influenzában.
Sok kérdésem van. Pl. hogyan állapítják meg, hogy valaki tényleg sertésinfluenzával fertőzött, milyen analízikes alapján, hol végzik el ezeket, melyik laborba, mennyibe kerül, mennyi idő alatt jön le az eredmény, mennyire biztos ez az eredmény, hogyan lehet megállapítani, hogy valaki a közlemúltban már átesett a fertőzésen, csak olyan könnyen, hogy szinte észre sem vette? ...
Mekkora pánik! Tegnap jártam egy gyógynövényszaküzletben, beszélgettem kicsit az elárusító hölggyel, aki maga is be akarta adatni magának az oltást, de egy idős orvos ismerőse eltanácsolta. Úgy szeretnék bemenni a laborba, van nálunk pár okos fej, no meg a megszokott ismerettségek, összeköttetések, tapassztalatok, lássam mi is a helyzet, úgy élőben, nem amit a média mond.
Azt elfelejtik mondani, amit a tengeren túlon elismertek, hogy az oltás tíz beoltott személyből csak háromnak ad védelmet, tehát heten hiába kapják az oltást a mellékhatásokkal együtt. (sajnos már nem tudom a forrást, ahol ezt olvastam, de ha jól emlékszem, több helyen is olvastam).

Na de megyek is. Zsúfolt, fásztó de remélem szép hétvége előtt állunk. Nektek is szép, áldott hétvégét!

hétfő, október 05, 2009

Írjam vagy nem írjam...

olvastam valami összeesküvéselméletet arról, hogy azok a szép és egyre hízó repülőgépcsíkok nem csak egyszerű repülőgépcsíkok (Contrails), hanem akarva ránk szórt permet (Chemtrails), ami állítólag aluminium, bárium részecskéket és egyéb ijesztő valamiket tartalmaz. Az első kettő állítólag az immunrendszert gyengíti de sok mindent olvasható róluk. Képek is találhatók a neten. És persze pro és kontra vélemények. A témához nem értek, de ezt ajánlották: naturalnews.com/026200.html és egyebeket. Most mit is gondoljon a semmihez se értő halandó? Néha felnéz az égre. Mint tegnap este felé is. És mit lát? Hát azt, hogy egy repülő vígan húzza az egyre dagadó csíkját, aztán egyszer csak elfogy a csík, csík nélkül halad tovább a repülő. S a hátrahagyott csík dagad és dagad... s nicsak, mellette szinte vele párhuzamosan még három ilyen csík és ott egy átlósan. S nicsak, jön még egy repülő, látszik a lámpája is, a csíkon halad, aztán meg mellette. Még nincs egész sötét, lehet látni, hogy semmiféle csíkot nem hagy maga mögött, amott pedig egy másik repülő rövid csíkot hagy maga után, ami hamar eltűnik - mint a gyeremekkoromban látott repülőgépcsíkok. Mit is gondolhatnék... Megfordulok s felnézek az égre: hát ott is látszik pár halvány szétterült csík... Nem emlékszem, hogy felhős lett volna, ma mindenképp derüs az ég. Ma fejfájással ébredtem. Mert nem aludtam jól. No nem az ilyen-olyan repülős csíkok miatt, hanem, mert B. se aludt jól, valami baja volt a gyereknek, no nem a csíkoktól az égen, hanem, nem is tudom, talán mert jön a foga vagy ki tudja, hisz enni is többnyire nem eszik jól, kivéve ha az apja eteti... Szóval, fejfájósan, fáradtan, álmosan keltem fel. S mit hoz elém a böngésző (pedig nem kerestem a témában), egy cikket, mely szerint ezek a csíkfelhők, ha fejünk fölé kerülnek olyan tüneteket produkálhatnak, mint fejfájás, torokfájás, megfázás, hasmenés, hasfájás, fáradság és egyebek. Most akkor vegyem elő a jobbik eszemet, amint lehet szunditsak egyet a gyerekekkel és ne foglalkozzam olyan dolgokkal, amikhez nem értek, inkább vasaljak... S néha inkább nézzek fel az égre, s gondoljak arra, Aki életemet kezében tarja és mindent uralma alatt tart.

csütörtök, augusztus 13, 2009

Mi is az a gm növény?

Egy a jövő élelmezéséről szóló filmben hallottam említve Pusztai professzor nevét. Rákerestem a neten. Így találtam rá a MEK-en a könyvére: Pusztai Árpád - Bardócz Zsuzsa A genetikailag módosított élelmiszerek biztonsága. Nagyon tetszett a könyv. Eddig csak annyit tudtam a gm növényekről, hogy áttesznek egy másik növényből egy gént, hogy módosítsanak valamit. Ebben a könyvben olyan szépen el van magyarázva, hogyan is történik a génmódosítás. Nagyon elgondolkodtató sok minden. Nagyon informálatlanok vagyunk szerintem ebben a témában. Nem mintha mostmár mindent tudnék, sőt még kevesebbet... olyan komplex, érdekes, sőt csodálatos ahogy működnek a gének... A könyv nyomán többek között újra rácsodálkoztam, milyen csodálatos Istenünk van, mert én hiszem, hogy Isten teremtette a világot, úgy ahogy a Biblia első lapjain le van írva. Aztán arra is gondoltam, hogy sajnos olyan a helyzet, hogy nincs lehetőségünk választani, hogy akarunk-e gm ételeket fogyasztani. A könyvben is írja, hogy  olyan ez az egész gm növénytermesztés, mint egy szabadban folyó kisérlet, amit nem lehet igazán ellelnőrzés alatt tartani. Sok mindent nem lehet még tudni, mi mit eredményez. Nincsen elég kisérlet, ami igazolja, hogy nincs semmi veszélye ezeknek az ételeknek. Lehet csak én maradtam le sok információról, de ha nem , akkor a fogyasztók nincsennek jól informálva, nincs meg a lehetőségük, hogy szabadon gondolkodjanak és válasszanak. Ha érdekel a téma, ne hagyd ki ezt a könyvet!

Pár idézet:

A GM-növényben az előre nem látható változások közül az egyik lehetőség az új toxinok termelése. A hagyományos növényekben gyakran kis mennyiségben előfordulhatnak olyan mérgező anyagok, amelyeknek ebben a koncentrációban az eredeti növényben ránk nézve láthatóan nincs káros hatásuk. Előfordulhat azonban, hogy a GM-növényben a genetikai módosítás során megnő ezeknek a káros anyagoknak a mennyisége. Így kockázatbecslés nélkül nem lehet megjósolni és kizárni annak a lehetőségét hogy a toxin-szint a baktériu­mokban, élesztőben, növényekben, vagy a transzgénes állatokban megnövekszik-e vagy vál­tozatlan marad a genetikus módosítás után. Ha a GM-növény termelte kémiai anyagok szintjében változás történik, mindaddig észrevétlenül növekedhet a toxinok koncentrációja, amíg esetleg ettől valaki meg nem betegszik. Különösen aggasztó, hogy a GM-élelmiszereknek nem csak azonnali, de elnyújtott káros hatása is lehet. Ezeket néha észreveszik, néha nem.

Az is lehet, hogy a GM-növényekkel hasonló a helyzet, mint a dohányzással. Ha az ember elszív egy cigarettát, kutya baja sem lesz. Ha azonban évtizedeken át dohányzik (lásd krónikus hatások), akkor a tüdőráktól az érrendszeri megbetegedésen át sokféle betegsége kialakulhat. A dohánygyárak már évtizedek óta tisztában vannak a dohányzás káros hatá­saival. Mégis, mennyi ideig is tartott, amíg a bíróságon a betegek és az állam kártérítési pert tudott nyerni?

Már említettük, hogy a genetikai módosításkor fennáll annak a lehetősége, hogy a növénybe átvitt idegen gén új fehérjék megjelenését eredményezi. Előfordulhat az is, hogy az új fehérjének az eredetihez képest megváltozik a térszerkezete. Az is lehetséges, hogy a sejtben az eredetileg kis mennyiségben termelt allergén mennyisége megnő. A GM-élelmiszerekkel kapcsolatban éppen az a fő probléma, hogy a népességben megnőhet a táplálék-allergia előfordulása. Ha a GM-élelmiszerek nincsenek jelölve, könnyen előfordulhat, hogy az allergiás egyén meghal azután, hogy tudtán és akaratán kívül allergént fogyasztott. Ezért a GM-élelmiszereket engedélyező hatóságok számára az egyik legnagyobb probléma az allergének kimutatása, és aggodalmuk nem ok nélkül való.

Mindebből elkerülhetetlen az a következtetés, hogy a GM-növények hosszú távú biztonsági- és stabilitási vizsgálatát olyan módszerekre alapozták, amelyek első megközelítésben tudományosnak látszanak ugyan, de közelebbről megvizsgálva nem csak a társadalom, hanem egyes kutatók szerint sem kielégítőek. A biotechnológiai ipar azt hirdeti, hogy a GM-növények csodálatos dolgokra képesek. Nagyobb a hozamuk, táplálkozástanilag előnyö­sebbek (több vitamint, kevesebb és jobb összetételű zsírt tartalmaznak stb.), mint a hagyo­mányos növények, és olyan rendkívüli körülmények (aszályos és szikes földeken stb.) között termeszthetők, ahol más haszonnövények nem élnének meg. Érdekes módon ezek mindig csak azokra a GM-növényekre vonatkoznak, amelyek jelenleg még nem léteznek és csak a jövőben kerülnek kibocsátásra.
Ezzel szemben a jelenleg a piacon lévő GM-növények vagy csak a herbicidek lebontására (többnyire a Roundup gyomirtó) képesek, ami több glyphosate használatot és magasabb szermaradvány-értékeket eredményezett élelmiszereinkben, vagy maguk termelik a rovarölő szert (Bt-növények), ami a fogyasztó számára annak a permetezőszernek a fogyasztását eredményezi, amelyet a növény termel. Ezek alapján világos, hogy a haszon azé, aki a magot eladja, vagy esetleg azé, aki a növényt termeszti, de a kockázat mindig a fogyasztóé.

Egy idézet a könyv végéről: 

A GM-technológia megbízhatatlansága és kiszámíthatatlansága és, a megnövekedett agrokemikália használat a multinacionális vállalatok anyagi és politikai hatalmával kombinálva a növénytermesztés és a világ élelmiszer ellátásának jövőjét fenyegetheti. Véleményünk szerint a világot, és különösen a szegényebb harmadik világot csak az alacsony befektetést igénylő, és a fenntartható fejlődést biztosító biogazdálkodás mentheti meg, vagy esetleg az integrált kártevők elleni védelmi módszerrel (IPM) kombinált hagyományos termesztés, amiben csak tesztelt és bizonyítottan biztonságos vegyszereket szabad használni.

csütörtök, július 16, 2009

tegnap

míg az orvosi rendelőben vártam soromra felfigyeltem egy gyógyszerreklámra, ami már jó pár éve ki van ragaszta, kicsit megkopott...

A T. gyógyszer. 81 országban forgalmazzák. Naponta 3x szedhető. 2.219.000 ember szedi ezt a gyógyszert.

Kb. ennyi. Ez volt pár évvel ezelőtt. Most mi a helyzet?

Hol forognak a pénzek? Gyógyszeripar és oltások, főleg ha minnél több kötelező lesz...

csütörtök, június 18, 2009

Megfordult a fejemben...

Tegnap a rádióhírekben hallottam, hogy nyárra a meteósok kánikullát és száraságot jeleztek újra és hogy országunkban már észlelhető az elsivatagosodás. Nem sokat értek hozzá, de tudom, hogy délen a Baragán régebb is száraz szeles volt, s azt is, hogy gyerekkoromban láttam, öntözőberendézeseket a (közös) földeken. Eszembe sincs visszasírni a régi időket. Viszont a híreket hallgatva az jutott eszembe, hogy a zsidók a sivatagból oázist csináltak. Talán itt is lehetne tenni valamit. De ki legyen aki befektet...?

A múlt nap nagy gyönyörű nagyszemű, hús nélküli cseresznyét vettem a piacon. Valamivel drágább volt, mint az apróbb, húsos változat és nagyon finom is. Hasonlót gyerekkoromban ettem D.-n tatámék kertjében. Aztán megtudtam, hogy ezt a gyönyörű cseresznyét Spanyolországból hozzák. Hát... szó nélkül maradtam, mert azt hittem nálunk teremett. Mikor a cseresznyszezon kezdődött, akkor a szerb cseresznye volt a legszebb és persze drágább is. Hát nálunk még rendes csereszny sem terem? Ami a piaci zöldsség és gyümölcsöt illeti ha lehet lokálpatrióta vagyok, inkább várok, míg megjelenik a hazai termés, főleg mióta ezt láttam. De arra is gondolok, hogy a hazai termelőknél sem lehet tudni milyen és mennyi gyomírtószert és egyebeket használnak. Érdekes az ASAT program (erről még egy blogon itt és a városháza oldalán itt). Jó lenne beszállni.

péntek, november 21, 2008

Azon gondolkoztam,

hogy is van ezzel a gazdasági válsággal... Annyira nem értek hozzá!
Hogy mit jelent nekem a kisembernek, az a következő években fog kiderülni.
Mit kellene tegyek? Nem tudom.
Viszont szeretem elkölteni a pénzt. Megfontoltabb kell legyek.
Nagy dolog, ha valaki tudja mi az ELÉG.
Örülök, hogy nincs már bankkölcsönünk.
Hol kaphatnék egy reális, átfogó képet a világ gazdasági helyzetéről?
Most én úgy gondolom, hogy a bankok juttatták ebbe a helyzetbe a gazdaságot, mert mindig még több hasznot akartak. Adták bőkezűen a kölcsönöket. Az embereknek volt miből költekezni. A fogyasztói társadalom mindent felemészt, lehetett termelni, nőtt a gazdaság. De meddig lehet kölcsönből élni és meddig lehet növelni a növekedést? Egyszer megáll ez a felfelé ívelés. Aztán lefele... Válság esetén az állam is bankokat támogatja, a mi adónkból, s a fizetni nem tudókról a bank "még a bőrt is lehúzza". Ki nem veszít? Hát a bankos. Akárhogy alakul is, neki jó lesz. Boldoguljon ki hogy tud.

Hát én most ezt így gondolom.

Azon gondolkoztam,

hogy is van ezzel a gazdasági válsággal... Annyira nem értek hozzá!
Hogy mit jelent nekem a kisembernek, az a következő években fog kiderülni.
Mit kellene tegyek? Nem tudom.
Viszont szeretem elkölteni a pénzt. Megfontoltabb kell legyek.
Nagy dolog, ha valaki tudja mi az ELÉG.
Örülök, hogy nincs már bankkölcsönünk.
Hol kaphatnék egy reális, átfogó képet a világ gazdasági helyzetéről?
Most én úgy gondolom, hogy a bankok juttatták ebbe a helyzetbe a gazdaságot, mert mindig még több hasznot akartak. Adták bőkezűen a kölcsönöket. Az embereknek volt miből költekezni. A fogyasztói társadalom mindent felemészt, lehetett termelni, nőtt a gazdaság. De meddig lehet kölcsönből élni és meddig lehet növelni a növekedést? Egyszer megáll ez a felfelé ívelés. Aztán lefele... Válság esetén az állam is bankokat támogatja, a mi adónkból, s a fizetni nem tudókról a bank "még a bőrt is lehúzza". Ki nem veszít? Hát a bankos. Akárhogy alakul is, neki jó lesz. Boldoguljon ki hogy tud.
Hát én most ezt így gondolom.

csütörtök, augusztus 07, 2008

Változások

Nem tudom miért fűt-fát ígértek s földi paradicsomot ha majd mi is a sokakhoz és nagyokhoz tartozunk majd. S mi van helyette? Nem értek hozzá, de azt látom, hogy mari néni és gyula bácsi egyre ritkábban jön ki a paicra saját kerti áruval, ha egyáltalán kijön. Esetleg csak szombaton. Ugyanaz a nyolc árus árul a piacon, ugyanazt a az árut ugyanazért az árért. Alig ettem az idén finom paradicsomot, finom barackot, zamatos dinnyét... Nem is sorolom. Nyári savanyú almát csak egyszer láttam a piacon, pedig 4-5 évvel ezelőtt... Szóval nem is tudom... Csak úgy megjegyzem, hogy nem tetszik nekem ez a sok egyforma nem tudom honnét való árú, minedütt ugyanaz az ár, ugyanaz az íz. Hiányzik a saját kis kertjéből zöldséget, gyümölcsöt áruló paraszt néni, bácsi. Vannak-e még egyáltalán? Termelnek-e még? Talán nem is érdemes nekik... Mindez kinek jó? Nekem nem. S mire jó? Hogy egyre több legyen a szegény s beteg s egyre gazdagabb az akinek így is sok van már. Vagy nem tudom. Ehhez nem értek.

péntek, július 25, 2008

Ráakadtam

a natur hu oldalon egy éredekes cikkre, de van ott még sok más is, most épp a rákról olvasok. Nem teljesen új dolgok, olvastam máshol is hasonlókat főleg az étrend kiegészítőkről. Érdekes.

szerda, március 05, 2008

Hazafele jövet

vettem itt a sarki élelmiszerboltból egy liter 1,8 százalék zsírtartalmú zsacskós tejet, 3,2 ronért. Kissé drága, de ilyen esős időben ez van a legközelebb. Aztán itthon bekapcsoltam a rádiót. A tejtermelők és feldolgozók vitatkoztak. Mert van ahol 1 liter tejért nem tudom milyen faluban a néni 0,5 ront kap, ha nem akarja eladni a tejet ilyen árban, akkor megtarthatja. Van ahol 0,8 ront, vagy 1,2 ront fizetnek 1 l tejért. Egy hölgy azt mondta, ő a 2,5 ronért adja a tejet, azt nem értettem, hogy a feldolgozónak vagy másnak.
A tej amit én veszek már le van fölözve stb.
És azt is mondták, hogy nem ígérhetik, hogy a tej nem fog drágulni.
Hát így.