Ma már nem annyira szokás nyáron a télre készülni, főleg városon és ha mindneki reggeltől estig dolgozik. De itt-ott még élnek a régi idők tanulságai, szokásai. Ilyen szokás a gyümölcsök eltevése télire. Kompótokat nem szoktam készíteni, de egy kevés lekvárt még igen. Nagyon jól jön, ha egy kis édeset szeretnénk enni.
Itt nálunk már elmúlt az eperszezon. Idén is készítettem eperhabot. Ezt fagyasztóba szoktam tenni és aztán fagyiként fogyasztjuk. Eperlekvárt is tettem el télire. A lekvárok közül ez a gyerekek kedvence, kenyérre kenve és palacsintába is nagyon szeretik.
A hétvégén finom cseresznyét és kajszibarackot vásároltam. Nálunk csak hétvégén van piac, termelői piac. Most, hogy itt a nyár sokkal nagyobb a választék gyümölcsből, zöldségből és virágból.
Nagyon szeretek a piacon vásárolni, találkozni a termelőkkel akiket már évek óta ismerek. Jó az online rendelés, gyorsabb, egyszerűbb. Sőt a nagy bevásárlóközpontok is jók, ahol rengeteg árúfajta közül lehet válogatni. De a piacon vásárolt kajszin íze sokkal jobb, mint a bolti. S a fényes, piros, édes cseresznye amit előző nap szedtek – mesefinom. De ennél sokkal többet ad a piac. Míg áru és pénz gazdát cserél lehet beszélgetni. Legtöbbször a köszönés sem merül ki csak egy egyszerű "jó napot! tessék!"-ben. A "hogy van?"-ra is lehet egy-két szónál bővebb választ adni. Több árus is olyan számomra, mint egy-egy régi ismerős. Rólam tudják, hogy sietek-e vagy ráérek, fáradt vagyok vagy épp lelkes, jókedvű, tudják, mit szoktam vásárolni és általában mennyit. Én is sok mindent megtudok, csak úgy mellékesen: termelői gondok, utazás, unoka szülinapja, épp hová vitték a méheket, honnak veszik a magot, mennyi földet vetettek be, mit kell használni moha ellen, egy jó recept, tanács, tapasztalat. Megvan az évek óta rendszeresen itt áruló és valóban termelői gárda. Vannak akik majdnem minden hétvégén itt vannak és akik csak néhány alkalommal, pl. akik nyaranta erdei áfonyát árulnak. Szoktak jönni új árusok is, akik próbálnak rést találni a régi árusok vevőkörén és áruin. Aztán egy-egy ismerőssel is összefuthat a piacon az ember, ha siet csak egy "szia - hogy vagy"-ra, de akár hosszabb tere-ferére is. Egy gond van csak, kicsi a piaci parkoló és szinte mindig tele van.
Hálás vagyok, hogy településünkön van piac és hogy vannak a környéken kistermelők és hogy a piacozás ma is több, mint az otthoni zöldség- és gyümölcskészlet feltöltése a következő hétre.
